ブロッコリーとミニトマトとモッツァレラチーズのツナサラダ

10

2022.01.20

分類副菜

調理時間: 10分

ID 425135

ふじたかな

いつも美味しいもの探し!

レンチンで簡単!
ブロッコリーとミニトマトのうま味を
ツナがうま〜くまとめます♪
生モッツァレラのミルク感が加わって
もっちりコクうまなサラダに☆
ちぎることでツナやレモン汁など
うま味が絡まりやすいのも美味しさの秘訣です!

    材料

    3人分
    ブロッコリー 200g
    ミニトマト 8〜10個
    ツナ缶 1缶
    モッツァレラチーズ 1個
    レモン汁 大さじ1
    Exバージンオリーブオイル 大さじ1
    クレイジーソルト 小さじ1/4(またはハーブソルト)
    粗挽きブラックペッパー 少々

    作り方

    ポイント

    *今回は明治北海道生モッツァレラチーズを使っています。ちぎってもっちり食感が美味しいです。
    1. ・ブロッコリーはひと口大の小房に切り分ける。
      ・ミニトマトはヘタをとって半分に切る。
    2. 耐熱ボウルにオイルを切ったツナ缶とブロッコリーを入れて混ぜ合わせ、ラップをかけて電子レンジ600wで3分加熱する。
    3. ①のボウルが温かいうちに、ミニトマト、レモン汁、クレイジーソルト、Exバージンオリーブオイルを加えて混ぜ合わせる。
    4. モッツァレラチーズの水気をキッチンペーパーでふきとり、手でひと口大にちぎって加える。
    5. 粗挽きブラックペッパーを弾いて出来上がり。
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