レンジだけ！豚キムチ炒めの卵とじ

材料2人分

• 豚バラ肉
  150g
• キムチ
  100g
• 卵
  2個
• A
  味の素
  小さじ1/4
• A
  酒
  大さじ1
• A
  コショウ
  ひとふり

作り方

• 1

  豚バラ肉を耐熱容器に入れて下味A 味の素小さじ1/4、酒大さじ1、コショウひとふりをふりかけ、ならべく重ならないように広げる。

  
• 2

  ラップをして電子レンジ600wで2分加熱する。 （豚肉の色がしっかり変わり火が通るまで）

  
• 3

  レンジから取り出し、キムチをひろげ、卵を落として味の素をひとふりしたら、黄身の部分をざっと溶いてラップをかけて電子レンジ600wで2分加熱する。

  
• 4

  取り出して余熱があるうちに全体をざっくり和える。

  

ポイント

＊お肉を広げられるサイズの平たい耐熱皿で作ってください。

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