副菜
【小松菜の油炒め】めちゃ便利な！パパッと副菜
5分
- エネルギー47kcal
- 炭水化物2.1g
- 脂質3.8g
- たんぱく質1.2g
- 糖質0.8g
- 食塩相当量0.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
何にでもパパッと使える小松菜の常備菜です♪ 薄味だけどうま味のある塩味なので、 そのままでも美味しいです。 豆腐にのせたり、お浸しのようにかつお節とポン酢でも、 ゴマ和え風にしたり、ナムルっぽく韓国風にも🙆♀️ 卵かけご飯と合わせたり、チャーハンにもビビンバにもおにぎりにも◎ パパッと使えてほんとに便利！ お弁当にも絶対オススメです〜♪
作り方
下準備
小松菜はよく洗って水切りする。- 1
フライパンに小松菜を1〜2cmの長さに切って入れる。ごま油、塩こしょうをふり、全体に混ぜ合わせる。
- 2
フタをして中火にかけて3分、蒸し炒めにする。
- 3
フタをとって水分を飛ばしながら炒め、うま味調味料、おろしニンニクを加えて全体に混ぜ合わせてお皿に取り出す。
ポイント
＊このレシピは、キッチンバサミを使えば包丁まな板なしで作れます。 ＊アレンジは無限大！お好みのテイストで、その時々に合わせていろいろ使ってみてください。
レシピID：521517
更新日：2026/03/17
投稿日：2026/03/17
