Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 【電子レンジレシピ】味付け1つ♡時短♡簡単♡カボチャの煮物♡

    美桜さんがレシピを投稿しました!45秒前

  2. むね肉deガーリックハニマヨナゲット【#作り置き #お弁当】

    むね肉deガーリックハニマヨナゲット【#作り置き #お弁当】 1分前

    189人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 厚揚げと小松菜と舞茸のごま味噌スープ【#包丁不要】

    厚揚げと小松菜と舞茸のごま味噌スープ【#包丁不要】 4分前

    122人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 厚揚げの味噌マヨ漬け焼き【#トースター #糖質OFF】

    厚揚げの味噌マヨ漬け焼き【#トースター #糖質OFF】 4分前

    134人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 大根と卵のうま煮【作り置き】

    鈴木美鈴さんがレシピを投稿しました!21分前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

塩麹生チョコ

15

2017.01.08

分類デザート

調理時間: 15分(冷蔵時間は含まれない)

ID145521

Taruya Tomoko

BENTO Artist

塩味が加わることで甘味を引き立て、深みのあるチョコに仕上がります。

チョコレート 板チョコ 生クリーム ココアパウダー ブランデー バレンタイン 簡単 チョコレート 塩麹 はちみつ 生チョコ 本命チョコ

このレシピをブログで紹介する

材料(容器:15cm×10cm(野田琺瑯レクタングル深型Sを使用しました))
ブラック板チョコ(2枚) 100g
A
生クリーム 50cc
A
塩麹 小さじ1
A
はちみつ 小さじ1
ブランデー 小さじ1
純正ココアパウダー 適量
作り方
Point!
塩麹の分量はメーカーによって味も変わるので調整してください。
  1. 容器の形にクッキングシートを切って敷いておく。
  2. 板チョコを溶けやすいように細かく砕いて、ボールに入れておく。
  3. A

    生クリーム 50cc、塩麹 小さじ1、はちみつ 小さじ1

    を鍋に入れて沸騰する直前でおろし、①のボールに少しずつ入れながらチョコを溶かしていく。溶けにくい場合は湯煎をしながら溶かす。最後にブランデーを入れて混ぜる。
  4. 容器に②を流しいれ、冷蔵庫に1~2時間。
  5. 冷蔵庫から取り出し、一口大に切り、ココアパウダーを振りかけ、全体に馴染ませる。
17 31
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×手羽先 (17) はちみつ×黒糖 (3) ココアパウダー×電子レンジ (3) チョコレート×黒豆 (3) バレンタイン×食事系パンケーキ (3) ブランデー×豆乳 (3) 塩麹×黒酢 (3) 本命チョコ×見た目・盛り付け (3) 板チョコ×豆腐生チョコケーキ (3) 生クリーム×鶏むね肉 (3) 生チョコ×豆乳 (3)
もっと見る

「@塩麹 デザート 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents