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白身魚揚げのチーズ入り肉巻き

15
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2017.03.24

分類主菜

調理時間: 15分

ID147829

となりんりん

BENTO Artist

白身魚揚げにしっかり味がついているのでチーズを挟み、塩コショウだけの味付けであっさり仕上げました。肉の脂身で焼いたボリュームあるお弁当おかずです。

お弁当のおかず フライパン 豚肉 男子が大好き お弁当おかず 時短 小麦粉 お弁当 おかず ボリューム 子供 白身魚 簡単 一正蒲鉾
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材料(8個分)
白身魚揚げ 8個
豚肉(ばらスライス) 4枚
スライスチーズ 2枚
小麦粉 少々
塩コショウ 少々
大さじ1
作り方
Point!
豚肉の巻き終わりから焼くとほどけにくい。
  1. 豚肉は1枚半分に切って、8枚にしておく。
  2. スライスチーズは1/6カット。白身魚揚げは横に1/2に切る。そこにチーズを挟さむ。下準備した豚肉で白身魚揚げを巻き、塩コショウ、小麦粉をまぶす。
  3. フライパンに豚肉の巻き終わりを下にして焼く。両面軽く焦げ目がついたら、酒を入れて蓋をし、弱火で1分。
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