副菜
もろみ味噌入りカップきゅうり
投稿日2017/03/27
更新日2017/03/27
調理時間3分
きゅうりを器にしたおつまみおかず。あっという間に出来上がり。お弁当の隙間おかずにもどうぞ。
材料（6～7個分）
- もろみ味噌（市販）小さじ6～7
- きゅうり1本
作り方
ポイント
水分がでてきますので、お弁当に入れる場合、アルミカップなどを敷き、とろろ昆布など水分を吸う素材を入れた上に乗せてください。今回はもろみ味噌を乗せましたが、チーズなどお好みのものを入れてもOK。
- 1
①きゅうりの端を切り落とし、5か所鉛筆を削るように切る。 ②カットした上を薄く切れ目を入れる。下まで切り落とさないよう注意。 ③五か所切ったら下部を付近で握り、ギュッとひねって外す。 ④これを繰り返すときゅうり1本につき6個程度できる。
- 2
出来上がったカップきゅうりにもろみ味噌を入れる。
レシピID
148300
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- Artist
となりんりん
BENTO Artist <日本キャラベニスト協会所属> ・お弁当学マスター認定講師 ・キャラ弁マスター取得 ・食品衛生責任者 ・食育インストラクターPrimary 2006年、娘の入園をきっかけにキャラ弁を始める。 今ではキャラ弁だけでなく大人弁当などおかずを重視したお弁当作りにも力を入れている。 Nadia TORE-TATE記事、michill、Mybestなどで執筆。受賞歴多数。 Wonderchef、食の科学舎モニターなど企業からのレシピ考案にも携わる。 (ゼクシィ、オタフクソース、マルハニチロetc)