きゅうりを器にしたおつまみおかず。あっという間に出来上がり。お弁当の隙間おかずにもどうぞ。
①きゅうりの端を切り落とし、5か所鉛筆を削るように切る。 ②カットした上を薄く切れ目を入れる。下まで切り落とさないよう注意。 ③五か所切ったら下部を付近で握り、ギュッとひねって外す。 ④これを繰り返すときゅうり1本につき6個程度できる。
出来上がったカップきゅうりにもろみ味噌を入れる。
水分がでてきますので、お弁当に入れる場合、アルミカップなどを敷き、とろろ昆布など水分を吸う素材を入れた上に乗せてください。今回はもろみ味噌を乗せましたが、チーズなどお好みのものを入れてもOK。
レシピID:148300
更新日:2017/03/27
投稿日:2017/03/27
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