簡単ごちそう!鶏ささみのイタリアンボート仕立て

15

2020.07.10

分類主菜

調理時間: 15分

ID 394367

ホワイティ♡もも

ちょっとおいしい時間♪

簡単なのにごちそうに大変身!
ロースハムとマッシュルームで旨味UP。
トマトソースの酸味とチーズの塩気が鶏ささみに絡み、ワインが進みます。

    材料

    2人分
    鶏ささみ 4本
    塩、黒胡椒 各少々
    にんにく 1かけ
    ロースハム 2枚
    マッシュルーム 2個
    ピザ用チーズ 適量
    ピュアオリーブ油 大さじ1(サラダ油OK)
    A
    カゴメ濃厚あらごしトマト 100ml
    A
    100ml
    A
    小さじ1/2
    A
    砂糖 小さじ1

    作り方

    ポイント

    ※トマトソースを入れて焦げそうなら弱火にしてください。

    2021.03.04 改訂
    1. 鶏ささみは薄皮と筋を取り除き、横に切れ込みをいれて開いて平たくし、塩、黒胡椒を振る。
      にんにくはみじん切りにする。
      ロースハムは半分に切る。
      マッシュルームは薄切りにする。
    2. フライパンにピュアオリーブ油とにんにくを弱めの中火で熱し、にんにくの色が変わるまで炒める。
    3. にんにくをフライパンの端に寄せてから鶏ささみを入れ、片面を焼いて裏返し、その上にロースハム、マッシュルーム、ピザ用チーズの順にのせる。
    4. 混ぜておいたA

      カゴメ濃厚あらごしトマト 100ml、水 100ml、塩 小さじ1/2、砂糖 小さじ1

      を加えて沸騰したら、蓋をして6分煮る。
    5. 器にソースを敷いて鶏ささみを盛り、上からもソースをかける。
    7 65

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「イタリア料理 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。