ぱぱっとランチ！なったまニラ炒め
投稿日2020/11/02
更新日2020/11/02
調理時間5分
ふんわりとした卵と納豆とニラがごはんによく合います♪ 栄養たっぷりなのにすぐできるレシピ♡ 忙しい日やあと一品ほしい時に！
材料2人分
- 納豆1パック
- 卵2個
- ニラ1/2束
- A中華万能調味料（創味シャンタン)小さじ1/2
- Aオイスターソース小さじ1
- サラダ油小さじ1
- B白いりごま小さじ1
- Bごま油少々
- B黒胡椒少々
作り方
ポイント
※卵を余熱で仕上げるのがふんわりのコツです。
- 準
卵はボウルに割り入れ、A 中華万能調味料（創味シャンタン)小さじ1/2、オイスターソース小さじ1を加えるて混ぜる。 納豆は軽く混ぜ合わせたら卵液と合わせる。 ニラは3〜4cm幅に切る。
- 1
フライパンにサラダ油を中火で熱し、ニラを炒める。 しんなりしてきたら、納豆の入った卵液を入れて混ぜ、7〜8割火がとおったら火を消し、あとは余熱で仕上げる。
- 2
器に盛り、B 白いりごま小さじ1、ごま油少々、黒胡椒少々をかける。
400860
質問
作ってみた!
たりお2024/10/16 22:09
久しぶりに😋
たりお2024/08/29 21:26
美味しかったです✨😋 なったまうめ〜👍
たりお2024/07/11 21:54
美味しい 納豆 納豆😝
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はらしおり
料理研究家
- フードコーディネーター
- J.S.A.ワインエキスパート
歳を重ねると美容や健康が気になる。 でも、あまり手をかけずともおしゃれで健康的でおいしい食事がいい! 忙しく過ごす毎日、無理なく作れる、そんなレシピを心がけています。 見やすい動画もぜひご覧ください。 ≪資格≫ 日本ソムリエ協会 J.S.A.ワインエキスパート 日本フードコーディネート協会 フードコーディネーター1級 FLAネットワーク協会 食生活アドバイザー2級 日本中医食養学会 薬膳アドバイザー ≪受賞≫ ・コウケンテツさんの料理に合うスイーツのレシピコンテスト「三井製糖賞」 ・「Nadiaベスト動画賞」 ・フジッコ蒸し豆で簡単アレンジレシピコンテスト「フジッコ賞」 ・「Nadiaベストヒット賞」 ≪ブログ・ウェブサイトURL≫ https://lit.link/shiorihara ≪書籍掲載≫ ・フリーペーパー雑誌「ぽるたーた(2020年12月号)」にレシピ14品掲載 「Nadia Magazine 」vol.02,04,05,07にレシピ掲載 ≪レシピ開発≫ ・マルトモ株式会社様 ・東海漬物株式会社様 ・タッパーウェアブランズ・ジャパン株式会社様 ・キッコーマン食品株式会社様 ・マルハニチロ株式会社様 ・モンマルシェ株式会社様 ・株式会社明治様 ・三菱電機様 ・株式会社ぐるなび様 ≪企業様HPレシピ掲載≫ ・ヤマサ醤油株式会社様 ・タッパーウェアブランズ・ジャパン株式会社様 ・フジッコ株式会社様 ≪PR案件≫ ・日本ハム株式会社様、山田園茶舗様、株式会社吉野家様、日東紡績株式会社様、アヲハタ株式会社様
