【塩バナナレアチーズケーキ】とろける濃厚、魅惑の甘じょっぱい

材料4人分

• クリームチーズ
  100g
• プレーンヨーグルト
  100g
• 生クリーム
  100ml
• グラニュー糖
  25g(大さじ2)
• 液体塩こうじ
  大さじ1
• 粉ゼラチン
  5g
• バナナ
  1本

作り方

• 1

  粉ゼラチンは水大さじ2（分量外）でふやかす。

  
• 2

  生クリームはラップをせずに500Wのレンジで1分加熱する。

  
• 3

  ②にふやかしたゼラチンを加えて1分ほどよく混ぜたら、グラニュー糖と液体塩こうじを加えて混ぜる。

  
• 4

  ミキサーにクリームチーズ、プレーンヨーグルト、③、バナナを割り入れ、なめらかになるまで撹拌する。

  
• 5

  容器に入れて冷蔵庫で冷やし固め、お好みで輪切りにしたバナナなどを飾る。

  

ポイント

※ゼラチンを温めた生クリームでよく溶かしてください。 #ハナマルキタイアップ

作ってみた！

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