副菜

【チョレギサラダ】鶏肉と豆腐で大満足！

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10分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

チョレギサラダに鶏むね肉を加えてボリュームアップしたチョレギサラダ😋 鶏むね肉はレンジで簡単に調理できます✨ 下味のついた鶏むね肉に絶品のドレッシングが絡んでとってもおいしいです❤️ ぜひお試しください！

材料2人分

1
鶏むね肉はA 塩小さじ1/4、酒大さじ1/2を加え、ふんわりラップをして500Wのレンジで2分加熱し、ラップをはずして鶏むね肉を裏返し、再びラップをして1分30秒加熱して放置し、冷めたらほぐす。
2
乾燥わかめは水に浸して戻し、ざるに上げて水けをしぼる。木綿豆腐はペーパータオルに包んで水けを切り、食べやすい大きさに切る。きゅうりは縦半分に切って斜め切りにする。レタスは食べやすい大きさにちぎる。
3
器に1と2を盛り付けて、混ぜ合わせたB 鶏むね肉の蒸し汁大さじ1、白だし、醤油、酢、ごま油各大さじ1、いりごま小さじ2、きび砂糖小さじ1をかける。