【おからレーズン蒸しパン】罪悪感なし、腹持ちばっちり
投稿日2024/09/22
更新日2024/09/22
調理時間10分
罪悪感なし、腹持ちバッチリ、おからレーズン蒸しパン😄 低糖質、脂質♪ レンジで簡単なのにとってもふわふわ❤️ レーズンには食物繊維、鉄分が豊富です🍇
材料（11.1×12×5.1cmの耐熱容器1個分）
- Aおからパウダー（微粒子タイプ）30g
- AラカントS10g
- Aベーキングパウダー小さじ1/2(2g)
- B卵（Mサイズ）1個(50g)
- B調製豆乳100ml
- レーズン20g
作り方
ポイント
※ダイソーで購入した容器です。同じくダイソーの横13.2cm×奥行13.2cm×高さ6.4cmの容器だと600W3分で加熱してください。 ※生地は2倍に膨らむため容器の半分以下にしてください。 ※容器が大きいと高さは低くなります。
- 1
レーズンにお湯をさっとかけてペーパータオルで水分を拭き取り、おからパウダー少量（分量外）をまぶす。《沈み防止です》
- 2
ボウルにA おからパウダー（微粒子タイプ）30g、ラカントS10g、ベーキングパウダー小さじ1/2を入れてよく混ぜたら、B 卵（Mサイズ）1個、調製豆乳100mlを加えてよく混ぜ合わせる。
- 3
オーブンシートを敷いた耐熱容器に2を流し入れたら、レーズンを加えてスプーンで半分ぐらい沈める。
- 4
600Wのレンジで4分加熱し、竹串を刺して何もついてこなければ耐熱容器からはずして冷ます。
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はらしおり
料理研究家
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- J.S.A.ワインエキスパート
歳を重ねると美容や健康が気になる。 でも、あまり手をかけずともおしゃれで健康的でおいしい食事がいい! 忙しく過ごす毎日、無理なく作れる、そんなレシピを心がけています。 見やすい動画もぜひご覧ください。 ≪資格≫ 日本ソムリエ協会 J.S.A.ワインエキスパート 日本フードコーディネート協会 フードコーディネーター1級 FLAネットワーク協会 食生活アドバイザー2級 日本中医食養学会 薬膳アドバイザー ≪受賞≫ ・コウケンテツさんの料理に合うスイーツのレシピコンテスト「三井製糖賞」 ・「Nadiaベスト動画賞」 ・フジッコ蒸し豆で簡単アレンジレシピコンテスト「フジッコ賞」 ・「Nadiaベストヒット賞」 ≪ブログ・ウェブサイトURL≫ https://lit.link/shiorihara ≪書籍掲載≫ ・フリーペーパー雑誌「ぽるたーた(2020年12月号)」にレシピ14品掲載 「Nadia Magazine 」vol.02,04,05,07にレシピ掲載 ≪レシピ開発≫ ・マルトモ株式会社様 ・東海漬物株式会社様 ・タッパーウェアブランズ・ジャパン株式会社様 ・キッコーマン食品株式会社様 ・マルハニチロ株式会社様 ・モンマルシェ株式会社様 ・株式会社明治様 ・三菱電機様 ・株式会社ぐるなび様 ≪企業様HPレシピ掲載≫ ・ヤマサ醤油株式会社様 ・タッパーウェアブランズ・ジャパン株式会社様 ・フジッコ株式会社様 ≪PR案件≫ ・日本ハム株式会社様、山田園茶舗様、株式会社吉野家様、日東紡績株式会社様、アヲハタ株式会社様
