• 2024/06/30
  • 献立
  • 3日分
  • 80

暑い日もささっと作れて、お財布にも優しい献立

15分以内で作れる、夏野菜が中心のレシピ。 食欲がなくなりがちな暑い季節もご飯が進み、彩りのバランスもよし! さっぱりしながらコクがあり、満足できる食卓が作れます。

1日目

カッツリ食べてもお値段控えめ!ご飯がすすむボリュームメニュー

豆腐の水切りをしている間になすを切って蒸し、餃子の具を切って包み、焼くと効率が良いです。

2日目

彩りも食感も大満足!栄養バランスも○な2品献立

枝豆としらすのサラダの工程3までを作ってから、トマトと卵のふわとろ炒めを作り、サラダを和えて守りつけると、15分以内に仕上がります。

3日目

ご飯が進む!ヘルシー素材の献立

麻婆厚揚げの工程2まで炒め、もやしのソース炒めの工程3までを仕上げてから残りの麻婆厚揚げを仕上げ、もやしのソース炒めを盛り付けると、15分以内に仕上がります。

fujinoniji 越野美樹
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fujinoniji 越野美樹

フードライター|日本の食卓を次の世代へ

  • 調理師
「料理家」という働き方 Artist History