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食べ応え大満足!グルテンフリー✳︎りんごのクランブル

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  • エネルギー320kcal
  • 炭水化物51.5g
  • 脂質11.5g
  • たんぱく質4.2g
  • 糖質48.0g
  • 食塩相当量0.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

自然な甘さながら、食べ応え&満足感がある、りんごのクランブル。 混ぜて焼くだけ!思いたったらすぐ作れます。 グルテンフリー、ヴィーガン、乳製品卵お砂糖不使用です。

材料2人分

  • りんご
    1個
  • ひとつまみ
  • メープルシロップ
    大さじ1
  • レーズン
    大さじ1
  • かぼちゃの種
    大さじ1
  • A
    米粉
    70g
  • A
    アーモンドプードル
    10g(きなこやはったい粉でも)
  • A
    菜種油
    大さじ1
  • B
    メープルシロップ
    大さじ1

作り方

  • 下準備
    オーブンを180℃に予熱しておく。

  • 1

    りんごはお好みで皮をむき、一口大に切る。

  • 2

    ボウルに1と塩、メープルシロップ、レーズン、かぼちゃの種を入れてゴムベラなどで混ぜる。

  • 3

    別のボウルにA 米粉70g、アーモンドプードル10g、菜種油大さじ1を入れて手で混ぜ、B メープルシロップ大さじ1を加えてそぼろ状にする。

  • 4

    2に3を入れて軽く混ぜ、耐熱皿に入れて180℃のオーブンで20分焼く。

ポイント

・りんごに塩とメープルシロップをまぶすことで、しっとりと焼き上がります。 ・アーモンドプードルの代わりにきなこやはったい粉を使っても美味しいですよ。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら