【もちキムチーズグラタン】#餅消費#ホワイトソース不要
投稿日2023/01/02
更新日2024/03/04
調理時間15分
カロリー（1人分）292Kcal
総費用目安-
冷蔵保存-
冷凍保存-
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もちに飽きた方へ。 これを作るためにお餅を買ってきたくなるおいしさ。 火を使わず、上からどんどん具材を重ねていくだけの簡単グラタン！ 熱々にとろけたお餅と、すりおろした長いものホワイトソースがキムチの辛味をマイルドにしてくれるので、お子さまにもおすすめの一品です。通常のグラタンよりも脂質控えめで、腹持ちが良いので、ダイエットやおつまみにもぴったりです。 たんぱく質：11.3g 脂質：6.9g 炭水化物：38.1g 食塩相当量：2.2g
材料2人分
- A長いも200g(皮むき後正味)
- A牛乳1/2カップ(100ml)
- A鶏がらスープの素小さじ1
- キムチ100g
- 角餅2個
- ピザ用チーズ40g
作り方
ポイント
＊熱々グラタンにはサラダが欠かせない！こちらの『アボカド豆腐の切るだけサラダ』も副菜にどうぞ 。切って乗せるだけのヘルシーなサラダです。 ↓ https://oceans-nadia.com/user/35395/recipe/431993 ＊ぜひ熱々のうちに召し上がってください ＊グラタン皿に直接ながいもをすりおろすと洗い物が減ります◎ ＊ボリュームアップ食材として、ほぐしささみやきのこなどを加えるのもおすすめです ＊栄養成分の表示値は一人分の目安です おいしく作れますように。
- 準
使用した、だいたいの材料はこちらです。
- 1
長いもは、すりおろしてA 長いも200g、牛乳1/2カップ、鶏がらスープの素小さじ1を加えて混ぜる。
- 2
角餅は1cm角に切る。
- 3
すりおろした長いも、角餅、キムチ、ピザ用チーズの順にのせる。
- 4
200℃に予熱したオーブン、あるいはトースターで焼き色がつくまで10分ほど焼く(写真は焼成前)。お好みで刻みのりをかける。
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管理栄養士ぶんちゃん
- 管理栄養士
大学生/管理栄養士 ○栄養成分がわかる ○お塩や油脂はできるだけひかえめ。だけど、味が薄いとは言わせない! ○おいしさ × 健康 の両立を目指したレシピ 全てのご縁に感謝します💐 いつもみなさまからの作ってみた!ほっこりと気持ちで拝見しています。ありがとうございます。 研究▶︎うま味やだしのおいしさについて 料理家▶︎アンバサダー、レシピ開発、提供等
