2017.01.23
分類主食
調理時間: 20分(米の炊飯時間を除く)
ID 145907
寒い日に温かいお寿司は、心も身体もほっこりするものですよ。
穴子は今がシーズンの蟹のほぐし身に変えても、一緒にのせてもいいですね。
焼き穴子(小) | 2尾 | |
A
|
濃口醤油 | 大さじ2 |
A
|
砂糖 | 大さじ1 |
B
|
卵 | 1個 |
B
|
塩 | 少々 |
B
|
サラダ油 | 適量 |
C
|
米 | 1.5合 |
C
|
酢 | 大さじ2強 |
C
|
砂糖 | 大さじ2 |
C
|
塩 | 小さじ1 |
C
|
白ごま | 大さじ2 |
C
|
生姜(みじん切り) | 10g |
きぬさや、三つ葉、菜の花など | 適量 | |
もみのり | 適量 |
卵 1個、塩 少々、サラダ油 適量
を合わせて錦糸卵を作っておく。濃口醤油 大さじ2、砂糖 大さじ1
のタレと絡める。つくメモ
<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。
コメント・感想 Comment
ログインして感想を伝えよう!