レンチンで楽チン♪切って混ぜて、カレーリゾット

材料2人分

• ご飯
  250g
• A
  水
  400ml
• A
  コンソメ顆粒
  小さじ1
• A
  S&B カレー粉スティック
  1本(2g)
• B
  にんじん
  20g
• B
  玉ねぎ
  50g
• B
  ピーマン
  1/2個
• 塩、こしょう
  各少々

作り方

• 下準備
  B にんじん20g、玉ねぎ50g、ピーマン1/2個を細くせん切りにする。

  
• 1

  耐熱容器に、A 水400ml、コンソメ顆粒小さじ1、S&B カレー粉スティック1本を入れて溶かし、ご飯、B にんじん20g、玉ねぎ50g、ピーマン1/2個を加えて混ぜ合わせる。

  
• 2

  電子レンジ(600W)で6分ほど加熱する。（にんじんがやわらかくなったらOK）塩、こしょうで味を調える。

ポイント

野菜は冷凍のミックスベジタブルや、葉っぱもので、さらに、短時間でできます。 チーズをトッピングしても、美味しいです。 カレー粉スティックは、赤缶カレー粉小さじ1(2g)でも代用できます。 ＃エスビー食品タイアップ

作ってみた！

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