主菜
みんな大好き！「芋・たこ・南瓜（かぼちゃ）」
15分
- エネルギー180kcal
- 炭水化物33.5g
- 脂質0.8g
- たんぱく質10.5g
- 糖質30.2g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
たこの美味しい季節の一品に。さっぱりといただけるよう、全体的に薄めの味付けです。 これで、夏バテ解消になるかも・・・。 「芋・たこ・南瓜」は江戸時代より女性が好むものと言われていたようですが、性別関係ない！・・ですよね。
作り方
下準備
茹でたこ、かぼちゃ、じゃがいも（皮をむく）は食べやすい大きさに切る。- 1
鍋に、かぼちゃ、じゃがいも、A だし汁200㎖、酒60㎖、みりん大さじ1、薄口醬油大さじ1、砂糖小さじ1/2を入れて、柔らかくなるなるまで煮る。
- 2
①に茹でたこを入れてさっと煮て、器に盛り付ける。
作ってみた！
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