蕪とカリフラワーのグリル☆アンチョビソースがたまらない

20

2020.11.12

分類副菜

調理時間: 20分

ID 401277

小池かおる

身体を整える美味しい♪お家ごはん

下ゆでをしないので、お野菜の旨味も栄養価もそのまま頂けます。焼きたて野菜の甘さに驚かされます。そして、旨味たっぷりの焼き汁にバゲットを浸して食べるのがまた美味しいのです。お酒が進みすぎるお料理です。

野菜のおつまみ 簡単おつまみ オーブン パプリカ 時短 ワインに合うおつまみ 簡単 おつまみ パセリ おもてなし ビールに合うおつまみ オリーブオイル パーティー 簡単レシピ

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材料4人分
カリフラワー 1/2個
2個
A
アンチョビペースト 大さじ1
A
おろしにんにく 大さじ1
A
オリーブオイル 大さじ3
A
パン粉 大さじ3
A
パセリのみじん切り 大さじ2~3
A
黒胡椒 適量
作り方
Point!
キノコ類や、ネギ、セロリ、何でも美味しくできるので、お試しください。
  1. 蕪は洗って8等分にし、カリフラワーは小房に分け、パプリカは短冊に切る。
  2. A

    アンチョビペースト 大さじ1、おろしにんにく 大さじ1、オリーブオイル 大さじ3、パン粉 大さじ3、パセリのみじん切り 大さじ2~3、黒胡椒 適量

    を混ぜて野菜と和え、耐熱容器に入れる。
  3. オーブントースターもしくは予熱をかけた210度のオーブンで15分~20分程焼く。
1 60
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