2021.03.22
分類主菜
調理時間: 15分(漬け込み時間は除く)
ID 401199
照り焼き味とマヨネーズの組み合わせは最高!
パンに挟んでも美味しいです♡
むね肉 | 400g | |
A
|
酒 | 大さじ1 |
A
|
醤油 | 大さじ1 |
A
|
にんにくチューブ | 2cm |
A
|
しょうがチューブ | 2cm |
A
|
塩コショウ | 少々 |
片栗粉 | 大さじ3 | |
B
|
砂糖 | 大さじ2 |
B
|
醤油 | 大さじ2 |
B
|
みりん | 大さじ2 |
サラダ油 | 大さじ1 | |
マヨネーズ | 適量(仕上げ用) |
酒 大さじ1、醤油 大さじ1、にんにくチューブ 2cm、しょうがチューブ 2cm、塩コショウ 少々
の調味料を入れて揉みこみ、10分ほどおき、続けて片栗粉を入れて、全体にまぶす。砂糖 大さじ2、醤油 大さじ2、みりん 大さじ2
の調味料入れて、タレが少なくなるまで煮絡める。つくメモ
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