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    主菜

    【白菜とひき肉の味噌炒め】ご飯と一緒にどうぞ♪

    • 投稿日2022/03/03

    • 更新日2022/03/03

    • 調理時間10

    ごはんと一緒に食べたいおかずです😍簡単にできるので、忙し時にもおすすめ♪

    材料2人分

    • 白菜
      350g
    • 豚ひき肉
      100g
    • A
      味噌、しょうゆ、みりん
      各大さじ1
    • A
      砂糖
      小さじ1
    • ごま油
      小さじ1/2

    作り方

    ポイント

    豚ひき肉を炒めるときは油不要です。 お好みで水溶き片栗粉を加えてとろみをつけてもOK!

    • 1

      白菜の芯は1cm幅に切り、葉はざく切りにする。

    • 2

      フライパンに豚ひき肉を入れ、中火で炒める。

    • 3

      ひき肉の色が変わったら白菜を加えてしんなりするまで炒め、まぜ合わせたA 味噌、しょうゆ、みりん各大さじ1、砂糖小さじ1を加えて炒め合わせる。仕上げにごま油をまわし入れる。

    レシピID

    430433

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    みくぽん
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    みくぽん

    料理研究家

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