主菜
【豚肉と玉ねぎの中華風炒め】ご飯が進む美味しさ！
投稿日2022/04/04
更新日2022/04/04
調理時間15分
お得食材の豚こまを使った中華風炒め✨はちみつを加えることで、コクがでてしっとりした食感になります♪
材料2人分
- 豚こま切れ肉250g
- A酒小さじ1
- A塩・こしょう少々
- 片栗粉大さじ1
- 玉ねぎ1/2個
- サラダ油大さじ1
- Bオイスターソース大さじ1
- Bはちみつ大さじ1
- B醤油小さじ2
作り方
ポイント
・はちみつを砂糖で代用する際は最初は同量の大さじ1を加えて、味を見て足してください✨
- 1
豚こま切れ肉はポリ袋に入れてA 酒小さじ1、塩・こしょう少々を加えて揉みこむ。片栗粉をまぶす。玉ねぎは薄切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、1を炒める。
- 3
豚肉の色が変わったらB オイスターソース大さじ1、はちみつ大さじ1、醤油小さじ2を加えて炒め合わせる。
レシピID
434883
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みくぽん
料理研究家
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