Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. ポリ袋で簡単!*白菜のやみつき即席漬け*

    松山絵美さんがレシピを投稿しました!2分前

  2. 包丁、まな板使いません*豆苗のカレーチャンプルー*

    松山絵美さんがレシピを投稿しました!3分前

  3. 小松菜ともやしの塩昆布ナムル【#作り置き#包丁不要#ポリ袋】

    小松菜ともやしの塩昆布ナムル【#作り置き#包丁不要#ポリ袋】 9分前

    161人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. スタミナ♡甘辛豚たま【#下味冷凍 #冷凍保存 #ポリ袋】

    スタミナ♡甘辛豚たま【#下味冷凍 #冷凍保存 #ポリ袋】 9分前

    116人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. ボリュームおかず✲豚肉と春雨のオイスターソース炒め

    ボリュームおかず✲豚肉と春雨のオイスターソース炒め 10分前

    104人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

メカジキのしょうが焼き

20
生姜焼きの
人気ランキング

2013.07.13

分類主菜

調理時間: 20分

ID101441

西山京子/ちょりママ

ちょりママのレシピルーム

お肉に匹敵するほどのボリューム感!
魚嫌いな方にもオススメのしょうが焼きです。
大人も子供も喜ぶごはんが進む定番おかず♪
輪切りの玉ねぎは必須です!

生姜焼き ヘルシー 玉ねぎ 甘辛味 時短 おふくろの味 子供 シニア はちみつ まぐろ 魚介のおかず 生姜

このレシピをブログで紹介する

材料3人分
メカジキ 3切れ
A
しょうがすりおろし 1片分
A
しょうゆ、みりん 各大さじ1・1/2
A
大さじ1
A
はちみつ 小さじ1
玉ねぎ 1/2個
適量
作り方
Point!
玉ねぎは輪切りにすることで食感と存在感がアップします。 玉ねぎたっぷりがオススメです。
  1. メカジキとAを合わせ、10~15分ほど下味をつける。
  2. 玉ねぎは幅0.8cmの輪切りにする。
    フライパンに油を入れて熱し、玉ねぎを焼く。
  3. 玉ねぎを寄せて空いているところに油を入れ、【1】の漬けだれを軽くおとしたメカジキを入れて両面焼く。
  4. メカジキに焼き色がついたら、残っている漬けだれを【3】に加え、からめながら焼く。
22 230
コメント・感想 Comment
西山京子/ちょりママ さん
2014.01.08 22:56

じゅりちゃん わーぃ!ありがとう~♡写真まで載せてくれてうれしぃ!!そ!ごはんが進むよね。笑

西山京子/ちょりママ さん
2014.01.08 22:56

kagekaraさん そうなんですよ~!^^ぜひぜひお試しください♪

じゅりちゃん さん
2014.01.08 13:53

玉葱もカジキマグロも両方がとてもいい働きしてくれてご飯がすすみ過ぎて困ってしまう(笑)美味しすぎ♪

kagekara さん
2013.07.30 13:44

ボリューム感がありますね。玉ねぎにも良く味が絡んでおいしい♪

感想をもっと見る(ログイン)

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×金柑 (12) 子供×生鮭 (10) 時短×ソフトドリンク (9) シニア×クリームパスタ (8) 玉ねぎ×低糖質 (4) おふくろの味×黒砂糖 (3) はちみつ×黒糖 (3) まぐろ×鶏胸肉 (3) 甘辛味×野菜 (3) 生姜×麻婆茄子 (3) 生姜焼き×韓国 (3) 魚介のおかず×非常食 (3)
もっと見る

「めかじき 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents