Artist申請
ログイン
無料会員登録

汁だくトマトみそ鶏

Name: 汁だくトマトみそ鶏
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: null人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 鶏むね肉 1枚(約300g); トマト(半月切り) (M)1個; にんにく(すりおろし) 1片分; みそ 大さじ1・1/2; 砂糖 大さじ1/2; 大葉 3枚

作ってみた！(8)件

写真を見る(3)件

印刷する

埋め込む

メールで送る

20分

レンジにおまかせ! さっぱりごはんが進む鶏むねレシピです! トマトの酸味とみそのコク、にんにくのパンチが後を引きます。忙しい日にも助かるメインです～。

材料（2人分）

鶏むね肉
1枚(約300g)
トマト(半月切り)
(M)1個
にんにく(すりおろし)
1片分
みそ
大さじ1・1/2
砂糖
大さじ1/2
大葉
3枚

!安全に料理をするための注意事項

作り方

1
鶏肉は観音開きにし、フォークで数か所刺す。
2
耐熱皿に鶏肉、にんにく、みそ、砂糖を入れてすりこむようにもみ、10分ほどおく。
3
皮目を下にして、上にトマトを全体にのせる。ラップをして軽く押してなじませる。
4
電子レンジで7分加熱し、鶏肉の中央部分がふっくらとしたら3分蒸らす。千切りにした大葉を散らす。

ポイント

*鶏肉の厚さによって、加熱時間の調整が必要です。チェックは、中央の厚みのある部分で!

鶏むね肉のそぎ切り

鶏むね肉の観音開き

トマトの輪切り

トマトの乱切り

トマトの半月切り

トマトの角切り

トマトの皮むき（湯むき）

トマトのくし形切り

レシピID：112960

更新日：2014/01/16

投稿日：2014/01/16

作ってみた！

レビュー（8件）

なおち
2020/06/25 18:27
とても美味しかったです💝
パスタ
2015/07/30 20:54
１週間前につくったみそ鶏がおいしすぎてリピートです！簡単、激安、時短でおいしくて我が家のお気に入りレシピになりました！ちょりままさんのレシピは我が家のこどもたちも大好きでたくさん作っています＾＾
パスタ
2015/07/21 23:38
レンジのみでとっても簡単なのにすごくおいしく出来上がって大満足です！鶏むねのレンチンレシピは我が家の定番なのでまたリピートします☆
raura
2014/07/24 08:22
おはようございます!前回の投稿が連続で入ってしまいすみませんでした(^-^; また、作りますね♪
Artist
西山京子/ちょりママ
2014/07/24 07:44
rauraさんありがとうございます～！＾＾暑い日にピッタリですよね。お口にあってよかったです♪ レンジでできるので、お昼とかにもいいですよね。感想コメントありがとうございました☆(^O^)／