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汁だくトマトみそ鶏

  • 2014.01.16

  • 112960
    汁だくトマトみそ鶏
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    コメント

    レンジにおまかせ!
    さっぱりごはんが進む鶏むねレシピです!
    トマトの酸味とみそのコク、にんにくのパンチが後を引きます。
    忙しい日にも助かるメインです~。

    材料(2人分)

    1枚(約300g)
    (M)1個
    1片分
    大さじ1・1/2
    大さじ1/2
    3枚

    作り方

    1

    鶏肉は観音開きにし、フォークで数か所刺す。

    2

    耐熱皿に鶏肉、にんにく、みそ、砂糖を入れてすりこむようにもみ、10分ほどおく。

    3

    皮目を下にして、上にトマトを全体にのせる。
    ラップをして軽く押してなじませる。

    4

    電子レンジで7分加熱し、鶏肉の中央部分がふっくらとしたら3分蒸らす。
    千切りにした大葉を散らす。

    ポイント

    *鶏肉の厚さによって、加熱時間の調整が必要です。
    チェックは、中央の厚みのある部分で!

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    レビュー7件

    • パスタ

      1週間前につくったみそ鶏がおいしすぎてリピートです!簡単、激安、時短でおいしくて我が家のお気に入りレシピになりました!ちょりままさんのレシピは我が家のこどもたちも大好きでたくさん作っています^^

      2015.07.30 20:54

      パスタさん

      パスタさん 感動のコメント連日ありがとうございます!そして素敵な献立の写真までーーー。お伺いしたいです・・・( *´艸`)お子さんにも気に入っていただけてそれまた嬉しく!いつもありがとうございます♡

      西山京子/ちょりママ
    • パスタ

      レンジのみでとっても簡単なのにすごくおいしく出来上がって大満足です! 鶏むねのレンチンレシピは我が家の定番なのでまたリピートします☆

      2015.07.21 23:38

      パスタさん

      パスタさん ありがとうございます!お口にあってよかったです~^^♪レンジで出来るレシピが他にもあるので、よかったらお味見ください☆

      西山京子/ちょりママ
    • raura

      おはようございます!前回の投稿が連続で入ってしまいすみませんでした(^-^; また、作りますね♪

      2014.07.24 08:22

      rauraさん

    • 西山京子/ちょりママ

      rauraさん ありがとうございます~!^^暑い日にピッタリですよね。 お口にあってよかったです♪ レンジでできるので、お昼とかにもいいですよね。 感想コメントありがとうございました☆(^O^)/

    • raura

      こんばんはー!(^-^)/ めっちゃ美味しかったです! 今日は暑くてあまり 食欲がなかったのに 美味しくて、あっという間に 食べちゃいました! ありがとうございました(^-^)/

      2014.07.22 19:52

      rauraさん

    • 西山京子/ちょりママ

      ひかりさん ありがとうございます! お口にあってよかったです。 感想のコメントもありがとうございました。^^

    • ひかり

      とてもおいしかったです。

      2014.02.17 06:37

      ひかりさん

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