作り方
1 |
・キャベツは千切りにする。 ・小ねぎは小口切りにする。 ・ベーコンは幅1cmに切る。 |
 |
2 |
ボウルにキャベツ、小ねぎ、塩を混ぜ合わせる。 |  |
3 |
フライパンにベーコン、にんにく、油を入れて熱し、ベーコンがカリカリになるまで焼く。 |  |
4 |
【2】に【3】を入れ、酢、ブラックペッパーを入れて混ぜ合わせ、味を調える。 |  |
ポイント
時間が経つと塩が回ります。味の調節は控えめに。
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