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おからいり卵

5

2014.04.04

分類

調理時間: 5分

ID114517

西山京子/ちょりママ

ちょりママのレシピルーム

おから「入り」と「炒り」卵を合わせた「おからいり卵」。
しっとりほろっと♪
お弁当にオススメのいり卵です。
おからのちょい残りにもお役立ちのレシピ☆

枝豆 子供 お弁当 ヘルシー おから 時短
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材料(作りやすい分量)
おから(生) 50g
むきえだまめ 50g
2個
A)砂糖 大さじ1
A)酒 小さじ2
A)塩 小さじ1/3
大さじ1
作り方
Point!
*オススメおからレシピ→www.oceans-nadia.com/products/detail.php?product_id=114409
  1. フライパンに油を入れて熱し、おからを入れてひと炒めする。
  2. 卵とAを合わせて溶く。
    【1】に加えて大きく混ぜながら、ぽろっとした状態になるまで火を入れる。
  3. 【2】にえだまめを入れてさっと炒めて味を調える。
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