主食
豚肉のしょうが煮のおにぎり
投稿日2015/03/04
更新日2015/03/04
調理時間15分
あると便利なごはんの素＆お供。 ごはんに混ぜておにぎりをにぎりるもよし！ごはんにのせていただくのもおすすめです。 純正ごま油の風味がごはんにしっかりとからみます♪
材料（4人分）
- 豚切り落とし肉*200g
- しょうが(千切り)大1片分
- 純正ごま油大さじ1
- A酒大さじ2
- A砂糖大さじ2
- Aしょうゆ大さじ2
- Aみそ小さじ2
- A純正ごま油大さじ1
作り方
ポイント
＊豚肉はこま切れでもお作りいただけます。
- 準
・豚肉は細切りにする。 ・Aを合わせる。
- 1
フライパンに純正ごま油、しょうがを入れて熱し、香りが立ったら豚肉を入れてほぐすように炒める。
- 2
豚肉に7割程度火が通ったら、Aを加えて汁気が飛ぶまで炒める。
- 3
ごはん（300g）に対して豚肉のしょうが煮（半量）を混ぜ合わせ、味を調えておにぎりをにぎる。
レシピID
125077
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「しょうが」の基礎
「豚肉」の基礎
- Artist
西山京子/ちょりママ
料理家
- 調理師
- フードコーディネーター
- 食育アドバイザー
料理家。 〔調理師・フードコーディネーター・食生活アドバイザー・食育アドバイザー〕 「子どもも大人も一緒のごはん」をテーマにレシピを考案しています。忙しい主婦に、そして働く方たちに、簡単、節約、美味しい、体に優しいレシピを♪どこのおうちにもある材料で作れるメニューがいっぱいです。食育は日々のごはんから、食卓から。このページから伝えられますように。
