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中華もやし

5

2015.07.14

分類副菜

調理時間: 5分

ID129572

西山京子/ちょりママ

ちょりママのレシピルーム

もやし1袋でできるあと一品におすすめの副菜です。
ごはんが・・・とまらないっ♪

アイデア料理 中華 もやし 時短 シニア ヘルシー
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材料(2人分)
もやし 1袋
A
にんにく(みじん切り) 1片分
A
ごま油 大さじ1
A
大さじ1
A
しょうゆ 大さじ1
A
大さじ1/2
小ねぎ 適宜
作り方
Point!
タレを作ってもやしにさっと和えるイメージで! ・もやしは洗ってざるにひろげて水気をしっかりときる。
  1. ・もやしは洗ってざるにひろげて水気をしっかりときる。
  2. フライパンにA

    にんにく(みじん切り) 1片分、ごま油 大さじ1、酒 大さじ1、しょうゆ 大さじ1、酢 大さじ1/2

    を入れて熱し、とろっとするまで火を入れる。
  3. もやしを入れて30秒ほど、フライパンをあおりながら炒める。
  4. 皿にもり、お好みで小ねぎを散らす。
171 2404
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コメント・感想 Comment
おほしさまぴかぴか さん
2019.06.26 19:28

中華もやし、合わせ調味料が、とても美味しかったです。 我が家は、もやしの根取りを必ずします。 (賛否は有りますが)もやしのシャキシャキ感が、増すような気がします。( ´艸`)

西山京子/ちょりママ
西山京子/ちょりママ さん
2019.06.30 10:08:45

おほしさまぴかぴかさん ありがとうごございます!もやしの根取りしてて丁寧ですね!私は手間とのが一番ですが(笑)、食物繊維などが含まれているので捨てずに一緒に食べてます♪^^

Mio さん
2018.08.31 22:53

もやし救済に! ありがとうございました!

西山京子/ちょりママ
西山京子/ちょりママ さん
2018.09.06 08:19:44

Mioさん ありがとうございます!お役に立ててよかったです。^^♪

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