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中華もやし

5

2015.07.14

分類副菜

調理時間: 5分

ID129572

西山京子/ちょりママ

ちょりママのレシピルーム

もやし1袋でできるあと一品におすすめの副菜です。
ごはんが・・・とまらないっ♪

アイデア料理 中華 もやし 時短 シニア ヘルシー

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材料(2人分)
もやし 1袋
A
にんにく(みじん切り) 1片分
A
ごま油 大さじ1
A
大さじ1
A
しょうゆ 大さじ1
A
大さじ1/2
小ねぎ 適宜
作り方
Point!
タレを作ってもやしにさっと和えるイメージで! ・もやしは洗ってざるにひろげて水気をしっかりときる。
  1. ・もやしは洗ってざるにひろげて水気をしっかりときる。
  2. フライパンにA

    にんにく(みじん切り) 1片分、ごま油 大さじ1、酒 大さじ1、しょうゆ 大さじ1、酢 大さじ1/2

    を入れて熱し、とろっとするまで火を入れる。
  3. もやしを入れて30秒ほど、フライパンをあおりながら炒める。
  4. 皿にもり、お好みで小ねぎを散らす。
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