レシピサイトNadia
    主食

    2種のドーナツおにぎり(ベーコンブロッコリー、えびしそ)

    • 投稿日2017/04/25

    • 更新日2017/04/25

    • 調理時間15

    お気に入り

    38

    カリカリのベーコンが入ったごはんにブロッコリーをトッピング。蒸しえびと大葉に酢飯を合わせて火を使わずに完成。2種のドーナツおにぎりです。 キチントさん「クッキングシート」で簡単ラッピングをしてお弁当にもどうぞ。

    材料各1個分

    • ■ベーコンブロッコリー
    • ごはん
      160g
    • ベーコン
      1枚
    • 塩ゆでブロッコリー
      30g
    • しょうゆ、塩、こしょう
      各少々
    • ■えびしそ
    • 酢飯
      160g
    • 蒸しえび
      2~3尾
    • 大葉
      2~3枚

    作り方

    ポイント

    ラッピングはキチントさん「クッキングシート」をドーナツおにぎりが入る大きさに切り、半分に折って片側を二回ほど折ってのりでとめます。 空いている部分はピンキングバサミなどで切り、ドーナツおにぎりを入れます。閉じる場合は、三角の部分を上にして両端のキチントさん「クッキングシート」を内側に折り、巻いてテープで留めます。

    • 1

      ■ベーコンブロッコリー ベーコンは0.5cm角に切る。フライパンに油(分量外)を入れて熱し、ベーコンを入れてカリカリになるまで焼きます。 温かいごはんとベーコンをボウルに入れて合わせて切るように混ぜ、しょうゆ、塩、こしょうで味を調えます。

      工程写真
    • 2

      キチントさん「ごはん冷凍保存容器小盛り」のカップの部分に、ブロッコリーの花蕾の部分を下にして入れます。 ①をブロッコリーの間と間、上にもしっかりと行き渡るように詰めます。NEWクレラップで押して隙間をなくします。皿にあけ、ドーナツおにぎりを取り出します。

      工程写真
    • 3

      ■えびしそ えびは殻をむき、薄く半分に切る。大葉は縦半分に切ります。 キチントさん「ごはん冷凍保存容器小盛り」のカップの部分に、えび、大葉を交互に並べます。

      工程写真
    • 4

      上から酢飯を満遍なくつめ、NEWクレラップで軽くおして隙間をなくします。皿にあけ、ドーナツおにぎりを取り出します。

      工程写真
    レシピID

    149070

    質問

    作ってみた!

    こんな「おにぎり」のレシピもおすすめ!

    関連キーワード

    「大葉」の基礎

    「えび」の基礎

    「ブロッコリー」の基礎

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    西山京子/ちょりママ
    • Artist

    西山京子/ちょりママ

    料理家

    • 調理師
    • フードコーディネーター
    • 食育アドバイザー

    料理家。 〔調理師・フードコーディネーター・食生活アドバイザー・食育アドバイザー〕 「子どもも大人も一緒のごはん」をテーマにレシピを考案しています。忙しい主婦に、そして働く方たちに、簡単、節約、美味しい、体に優しいレシピを♪どこのおうちにもある材料で作れるメニューがいっぱいです。食育は日々のごはんから、食卓から。このページから伝えられますように。

    「料理家」という働き方 Artist History