Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. オクラとささ身の香味ポン酢サラダ【#作り置き#レンジ】

    オクラとささ身の香味ポン酢サラダ【#作り置き#レンジ】 1分前

    202人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. なすとピーマンの甘味噌そぼろ炒め【#作り置き#お弁当】

    なすとピーマンの甘味噌そぼろ炒め【#作り置き#お弁当】 2分前

    148人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. やみつき♡韓国風ごまきゅうり【#作り置き#お弁当#ポリ袋】

    やみつき♡韓国風ごまきゅうり【#作り置き#お弁当#ポリ袋】 4分前

    130人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 豚とアスパラのスタミナ味噌炒め【#作り置き#お弁当】

    豚とアスパラのスタミナ味噌炒め【#作り置き#お弁当】 4分前

    270人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 豚バラと小松菜の中華風春雨煮【#作り置き#水戻し不要】

    豚バラと小松菜の中華風春雨煮【#作り置き#水戻し不要】 5分前

    107人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

ぶっかけ梅ねりごまだれそうめん

10
麺類の
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2019.06.18

分類主食

調理時間: 10分

ID375858

西山京子/ちょりママ

ちょりママのレシピルーム

梅干しと濃厚な直火焙煎香ばしねりごま。しょうがのすりおろしでパンチをプラス。
さっぱりしつつも濃厚な味わいに仕上がるごまだれをそうめんに和えていただきます。

麺類 千切り レンジ ごま油 その他 梅雨 ごま 梅干し 濃厚 大葉 はちみつ
かどや製油株式会社

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
そうめん 3束
鶏ささみ 4本((250g))
小さじ1・1/2
砂糖 小さじ1/3
小さじ1/3
純正ごま油濃口 小さじ1/2
A
直火焙煎香ばしねりごま白 大さじ2
A
梅干し(はちみつ漬け) 2個
A
しょうが(すりおろし) 1片分
A
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ3
A
80ml
大葉 適量
作り方
Point!
ささみの筋取りは、フォークで筋を挟んで左右に引きながら抜くと取りやすいです。
  1. ・鶏ささみはフォークや包丁で筋をとる。
  2. 耐熱皿に鶏ささみ、砂糖、塩、酒、純正ごま油濃口を入れてなじませる。
    クッキングシートを密着させ、電子レンジ(600W)で4分加熱する。
  3. 手で触れるくらいになるまで冷まし、ほぐす。
  4. 梅干しはボウルに入れてフォークでつぶして種をとる。
  5. A

    直火焙煎香ばしねりごま白 大さじ2、梅干し(はちみつ漬け) 2個、しょうが(すりおろし) 1片分、めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ3、水 80ml

    の材料を合わせてよく混ぜる。
  6. 表示通りに茹でたそうめんを流水にとって水気をしっかりときる。皿に盛り、ささみ、千切りにした大葉をのせる。
  7. そうめんに梅ごまだれをかけ、和えていただく。
11 137
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】存在感あるカレーを引き立てるスタイリング術
    存在感あるカレーを引き立てるスタイリング術 この特集を読む
  2. PR 【PR】暑い夏にも!旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾
    暑い夏にも!旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾 この特集を読む
  3. PR 【PR】子どもも喜ぶ!いなば食品のコーン大量活用術
    子どもも喜ぶ!いなば食品のコーン大量活用術 この特集を読む
  4. PR 【PR】チーズと腸活⁈Q・B・Bチーズでアスリートごはん
    チーズと腸活⁈Q・B・Bチーズでアスリートごはん この特集を読む
  5. PR 【PR】オーブンで簡単に香ばしさアップ!夏にぴったり「うざく」
    オーブンで簡単に香ばしさアップ!夏にぴったり「うざく」 この特集を読む
  6. PR 【PR】素材のうま味を楽しむ。サーモスの取っ手のとれるフライパン
    素材のうま味を楽しむ。サーモスの取っ手のとれるフライパン この特集を読む
  7. PR 【PR】BRUNO crassy+で香ばしさ満点タンドリーチキン
    BRUNO crassy+で香ばしさ満点タンドリーチキン この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ごま油×鍋物 (5) レンジ×ヘルシーおやつ (4) ごま×ごまめ (3) その他×記念日 (3) はちみつ×黒豆 (3) 千切り×鶏ひき肉 (3) 大葉×鯖缶 (3) 梅×麺類 (3) 梅干し×麹 (3) 梅雨×黒糖 (3) 濃厚×黄身しょうゆ漬け (3) 麺×麹 (3) 麺類×魚のおかず (3)
もっと見る

「かどや製油 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents