鶏肉と玉ねぎのごま油レンジ炒め

・鶏むね肉はそぎ切りにする。 ・玉ねぎは2cm幅程度のくし形切りにする。 ・赤パプリカはへたと種を取り除いたら縦に2cm幅に切り、長さを半分に切る。

耐熱ボウルに鶏肉を入れてA 酒小さじ2、塩小さじ1/2をなじませ、片栗粉をまぶす。

玉ねぎ、赤パプリカを加え、純正ごま油濃口を回しかけて和える。

クッキングシートを密着させるようにかぶせ、電子レンジ（600W）で5分～5分30秒加熱する。

しょうゆを加えて粗挽き黒こしょうをふり、全体を和える。クッキングシートをかぶせて3分ほど蒸らす。