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    汁物

    【気分が上がる!】キャベツとウインナーとコーンの贅沢お味噌汁

    • 投稿日2022/09/29

    • 更新日2022/09/29

    • 調理時間10

    具沢山でちょっぴり贅沢な気分の上がるお味噌汁です。 キャベツやコーンの彩りで見ためもきれい♪ ウインナーや野菜のお出汁が溶け出し、大満足の一杯です。

    材料2人分

    • キャベツ
      100g
    • コーン缶
      1/3缶(40g)
    • ウインナー
      2本
    • みそ
      大さじ2
    • A
      450ml
    • A
      大さじ1
    • A
      和風だしの素(顆粒)
      小さじ1/2強

    作り方

    ポイント

    味が足りないようならお味噌を少し足してみてください。 キャベツ100gは1/10コ分です。参考にしてください。 鍋は18cmの片手鍋を使用しました。

    • キャベツはざく切りに。 ウインナーは斜め薄切り。 コーン缶は水を切る。

      【気分が上がる!】キャベツとウインナーとコーンの贅沢お味噌汁の下準備
    • 1

      鍋にA 水450ml、酒大さじ1、和風だしの素(顆粒)小さじ1/2強を入れ混ぜ、中火で沸騰させ、キャベツとウインナーを入れ蓋をし弱めの中火で3~4分煮る。

      【気分が上がる!】キャベツとウインナーとコーンの贅沢お味噌汁の工程1
    • 2

      火を止めみそを溶き入れ、コーンを加え軽く温めいただく。

      【気分が上がる!】キャベツとウインナーとコーンの贅沢お味噌汁の工程2
    レシピID

    445558

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    今日のおうちごはん!
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    今日のおうちごはん!

    料理研究家

    ご飯もお酒もどんどん進む、がっつりレシピを作っています🍳 「時間がない・お金がない・材料がない」そんな悩みを解決する簡単レシピです🤗 最近は引っ越しを機に節約レシピを強化していて、お得においしいレシピも沢山あります♪ 面倒に思う日々のごはん作りが少しでも、「楽に」「おいしく」なって、おうちごはんを幸せな時間に感じてもらえたら嬉しいです🌸 ぜひレシピを参考に、大切な人を喜ばせてあげてくださいね♪ どうぞよろしくお願いします😊 ーーーーーーーーーーーーーーーーー 📝プロフィール📝 今日のおうちごはん! 生まれも育ちも埼玉県の料理研究家🍳 SNSでのレシピ発信をきっかけに料理家に転身。 食品メーカー等のレシピ開発や商品のPR活動、写真や動画提供など幅広く活動中。 「著書」 ・がっつりやみつき!今日のおうちごはん!(宝島社) ・白米泥棒!がっつり今日のおうちごはん!(宝島社) インスタグラムでは簡単時短の優勝レシピが人気で、フォロワー数も18万人を突破しています。(たくさんの出逢いに感謝です🥲) ーーーーーーーーーーーーーーーーー

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