材料3つ!簡単焼きチョコ

15

2021.05.08

分類デザート

調理時間: 15分(焼く時間を除く)

ID 412323

おやつラボ

おやつラボのおやつ

ほろほろ食感の焼きチョコです!材料はなんと3つのみ!思い立ったらすぐに作れるのが嬉しい焼きチョコ。今回はカカオ58%のチョコレートを使って大人な味の焼きチョコに仕上げましたが、お好みのチョコレートを使ってアレンジもOK!母の日や父の日のプレゼントにはもちろん、自分へのご褒美にもぴったりな焼きチョコです!ぜひお試しください!

    材料4人分(一口大24個分)
    A
    チョコレート 100g
    B
    コーンスターチ 25g
    B
    薄力粉 10g
    作り方
    Point!
    ・チョコは焦げやすいので、電子レンジで加熱するときは様子を見ながら少しずつ加熱します。
    ・チョコ生地が柔らかすぎるとうまく絞れないので、保冷剤などを軽く当てて生地の固さを調整してください。冷やしすぎると固まってしまうので、その場合は手で温めつつほぐしてあげてください。
    1. A

      チョコレート 100g

      は溶けやすいように刻んでおく。
      オーブンは150度に予熱しておく。
    2. ボウルに刻んだチョコを入れ600Wの電子レンジで1分加熱し、ゴムベラで全体を混ぜ合わせる。チョコが溶け切らない場合は追加で20秒加熱する。
    3. B

      コーンスターチ 25g、薄力粉 10g

      をふるいながら加えゴムベラで切るように混ぜ合わせる。
    4. 口金をつけた絞り袋にチョコ生地を入れ、オーブンシートを敷いた天板に一口大に絞る。
    5. 150度のオーブンで12〜15分焼き、粗熱をとる。
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