【ブラウニー】ホットケーキミックス使用！しっとり濃厚♪

材料12人分（20cm角型1台分）

• 卵
  2個
• ミルクチョコレート
  100g
• A
  無塩バター
  100g
• A
  ブラックチョコレート
  150g
• B
  純ココアパウダー
  10g
• B
  ホットケーキミックス
  100g
• ミックスナッツ
  適量

作り方

• 下準備
  アルミホイルを折って20cm四方の型を作り、中にクッキングシートを敷いて付属のベイキングトレイにのせる。※型が変形しないように空いたスペースに丸めたアルミホイルを敷き詰める。

• 1

  耐熱ボウルにA 無塩バター100g、ブラックチョコレート150gを入れてぴったりとラップをし、電子レンジ（600W/1分30秒）で加熱し、泡立て器でしっかり混ぜる。

• 2

  卵を加え、なじむまで泡立て器でしっかり混ぜる。

• 3

  B 純ココアパウダー10g、ホットケーキミックス100gをふるい入れ、泡立て器で粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

• 4

  ミルクチョコレートをひと口大に割って生地に加え、ゴムベラで混ぜ合わせる。

• 5

  型に生地を流し入れて表面をゴムベラでならし、お好みでミックスナッツをのせる。

• 6

  スチームモード/160度/15分で焼き、粗熱をとる。

ポイント

電子レンジで加熱するときは、チョコレートが焦げやすいので様子を見ながら少しずつ加熱します。 ホットケーキミックスはダマにならないようにふるってから加えます。 チョコレートの種類はお好みのものに変更していただくと、甘さと苦味の調整ができます。 焼き過ぎるとパサついた食感のブラウニーになってしまうので、様子を見ながら加熱してください。 #BRUNOタイアップ

作ってみた！

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