副菜
常備菜にも！鶏レバーの甘辛炒め煮
投稿日2020/12/13
更新日2020/12/13
調理時間15分
安くて栄養もある鶏レバー。甘辛く煮ることで子どもにも人気です。 油で炒める、蓋をして蒸し焼きにすることでしっかり火が通り、常備菜としても！
材料3人分
- 鶏レバー200ｇ
- しょうが1片
- サラダ油大さじ1
- A酒大さじ1
- Aみりん大さじ2
- Aざらめ（砂糖でも）大さじ1
- Aしょうゆ大さじ1
作り方
質問
作ってみた!
つかさ丸2024/04/25 11:13
作ってみた〜(*^◯^*) ちょいと煮過ぎた感は否めないけど、 それなりに旨い‼️ こりゃぁアルコール🍺が欲しくなる。 にゃはは٩( ᐛ )و
2155522023/01/08 19:10
とっても美味しくて家族に大好評でした！！ ただ、少しパサッとしてしまいました。。 最後の焼きをやりすぎたのかもしれません。 コツがあれば教えてもらえると嬉しいです！- 288819
2021/01/16 15:56
夕食に作りました!幼い子どもたちにも大好評で夕食前に無くなりそうです（笑）
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