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はちみつ豆乳杏仁豆腐

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30
冷やし固める時間を除く
  • エネルギー165kcal
  • 炭水化物30.5g
  • 脂質3.0g
  • たんぱく質4.2g
  • 糖質29.5g
  • 食塩相当量0.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

はちみつと杏仁霜の風味でさっぱり食べやすい!豆乳の苦手な方にもおすすめです。

材料2人分

  • 無調整豆乳
    200cc
  • 100cc
  • はちみつ
    大さじ3
  • 杏仁霜
    大さじ1
  • 粉寒天
    小さじ1
  • ミント
    少々

作り方

  • 1

    小鍋に、水、はちみつ、杏仁霜、粉寒天を入れ、ダマにならないようにしっかりと混ぜ、沸騰直前まで温める。

  • 2

    【1】に豆乳を少しずつ加えしっかり混ぜ合わせる。

  • 3

    粗熱がとれたら、カップに入れ冷やし固め、ミントを飾る。

ポイント

杏仁霜がダマになりやすいのでしっかりと混ぜ合わせてください。

作ってみた!

質問

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