はちみつ豆乳杏仁豆腐

30

2016.07.06

分類デザート

調理時間: 30分(冷やし固める時間を除く)

ID 140897

らな

.

はちみつと杏仁霜の風味でさっぱり食べやすい!豆乳の苦手な方にもおすすめです。

    材料2人分
    無調整豆乳 200cc
    100cc
    はちみつ 大さじ3
    杏仁霜 大さじ1
    粉寒天 小さじ1
    ミント 少々
    作り方
    Point!
    杏仁霜がダマになりやすいのでしっかりと混ぜ合わせてください。
    1. 小鍋に、水、はちみつ、杏仁霜、粉寒天を入れ、ダマにならないようにしっかりと混ぜ、沸騰直前まで温める。
    2. 【1】に豆乳を少しずつ加えしっかり混ぜ合わせる。
    3. 粗熱がとれたら、カップに入れ冷やし固め、ミントを飾る。
    10 62
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