糖質オフ！サーモンのレモンカクテルサラダ

• 15分

材料2人分

• サーモン
  50g
• 大根
  2cm程度
• きゅうり
  1/2本
• ミニトマト
  2個
• アボカド
  1/2個
• カッテージチーズ
  20g
• レモン
  半分
• 濃口醤油
  大さじ1
• ミックスペッパー
  少々

作り方

• 1

  大根は皮を剥き、ミニトマトはヘタをとり、アボカドは種をとり皮を剥く。

• 2

  大根、きゅうり、ミニトマト、アボカド、サーモンを0.5cm角に切りボウルに入れる。

• 3

  ❷にカッテージチーズ、濃口醤油、ミックスペッパーを加えて、レモンを絞って混ぜ、器に盛りレモンを添える。

  

ポイント

◎代用食材など 梨やりんご、オレンジなどのフルーツを加えてもGood！ ◎使った器 テーブルウエアイースト ◎ポイント 崩れやすいので やさしく混ぜてあげてくださいね♡

作ってみた！

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