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『茹でて混ぜるだけ』簡単!明太カルボナーラ

15

2020.08.27

分類主食

調理時間: 15分

ID397425

maina♡ (坂本真衣)

『働く女性』のための時短・簡単・節約WAKU♡WAKUレシピ

リモートワークのお昼ごはんに最適!
ちゃちゃっと、パスタを茹でて混ぜるだけ(^^)
15分で出来るお手軽パスタです。

無調整豆乳がなければ、
牛乳でも代用出来ますよ!!

゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――
■『働く女性』が帰って30分以内で作られる
■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』
■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡

お料理を通して、
WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。
゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

パスタ フライパン カルボナーラ 時短 節約 牛乳 アイデア料理 簡単レシピ 大葉 おもてなし 明太子 和風パスタ フライパン 子供に人気 簡単 子供 パスタ 豆乳 ヘルシー

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材料2人分
パスタ 160g
A
無調整豆乳 120cc
A
1個
A
辛子明太子 120g
熱湯 1000cc
5g
大葉 4枚
作り方
Point!
パスタを茹でた鍋が温かいうちに余熱で卵液を絡めていきます。 なかなかとろみがつかない場合は、弱火で少し温めながらパスタと卵液を絡めてください❤︎ ※火を入れすぎるとモロモロになっちゃうので注意!
  1. *明太子は薄皮を除く
    A

    無調整豆乳 120cc、卵 1個、辛子明太子 120g

    は全て混ぜておく
    *大葉は千切りにする
  2. 鍋に熱湯と塩を入れ沸騰したら、パスタを表示時間通りに茹でる。
  3. パスタが茹で上がったらザルに移し、水気を切り、茹で汁を捨てた鍋にパスタを戻す。
  4. ②に混ぜておいた[A]を入れ、鍋の余熱でパスタと液を絡める。
  5. 器に盛り、大葉をトッピングする。
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