ひじきともち麦のグレインズサラダ〜マスタードドレッシング〜

30

2020.10.24

分類主菜

調理時間: 30分

ID 400470

maina (米山真衣)

『働く女性』のための時短・簡単・節約WAKU♡WAKUレシピ

もち麦を使った
栄養価高いグレインズサラダです♡

今回は、
株式会社まんでがん様の『ダイシモチ』を
使いました(^^)

代わりに押麦や玄米を使っても美味しいです♩

゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

■『働く女性』が帰って30分以内で作られる
■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』
■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡

お料理を通して、
WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。

゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

    材料

    2人分
    もち麦 大さじ2
    ひじき 大さじ1
    サニーレタス 5枚
    紫玉ねぎ 1/4個
    A
    バルサミコ酢 大さじ1
    A
    オリーブオイル 大さじ1
    A
    しょうゆ 小さじ1
    A
    粒マスタード 小さじ1
    A
    塩こしょう 少々

    作り方

    ポイント

    マスタードドレッシングは、
    バルサミコ酢とオリーブオイルが
    分離しやすいので、
    しっかりと混ぜてからお召し上がりください!
    1. ・ひじきは水またはぬるま湯に10分ほどつけ、戻しておく。
      ・紫玉ねぎは薄切りにし、冷水につける。
      A

      バルサミコ酢 大さじ1、オリーブオイル 大さじ1、しょうゆ 小さじ1、粒マスタード 小さじ1、塩こしょう 少々

      は混ぜておく。
    2. もち麦はたっぷりのお水で表示時間通りに茹で、ザルにとり軽く冷水で洗う。
    3. サニーレタスはひと口サイズにちぎる。
    4. ボウルに、水気を切ったもち麦・ひじき・紫玉ねぎ、サニーレタスを入れ、混ぜておいた[A]を加え、よく混ぜる。
    0 50

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