もち麦を使った 栄養価高いグレインズサラダです♡ 今回は、 株式会社まんでがん様の『ダイシモチ』を 使いました(^^) 代わりに押麦や玄米を使っても美味しいです♩ ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■『働く女性』が帰って30分以内で作られる ■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』 ■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡ お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――
下準備
・ひじきは水またはぬるま湯に10分ほどつけ、戻しておく。
・紫玉ねぎは薄切りにし、冷水につける。
・A バルサミコ酢大さじ1、オリーブオイル大さじ1、しょうゆ小さじ1、粒マスタード小さじ1、塩こしょう少々は混ぜておく。
もち麦はたっぷりのお水で表示時間通りに茹で、ザルにとり軽く冷水で洗う。
サニーレタスはひと口サイズにちぎる。
ボウルに、水気を切ったもち麦・ひじき・紫玉ねぎ、サニーレタスを入れ、混ぜておいた[A]を加え、よく混ぜる。
マスタードドレッシングは、 バルサミコ酢とオリーブオイルが 分離しやすいので、 しっかりと混ぜてからお召し上がりください!
レシピID:400470
更新日:2020/10/24
投稿日:2020/10/24