鶏団子と白菜のさっぱり春雨スープ

30

2021.03.07

分類汁物

調理時間: 30分

ID 408494

maina (坂本真衣)

『働く女性』のための時短・簡単・節約WAKU♡WAKUレシピ

今回は『鶏がらスープの素』を使った
さっぱりスープです(^^)/

鶏がらスープの素は、
youki食品様 の 化学調味料無添加のガラスープ
を使用しました!

ぜひ作ってみてください♪


゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

■『働く女性』が帰って30分以内で作られる
■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』
■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡

お料理を通して、
WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。

゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

    材料2人分
    A
    鶏ひき肉 100g
    A
    にんじん 1/4本
    A
    土しょうが 5g
    A
    しょうゆ 小さじ1/2
    A
    小さじ1/2
    A
    片栗粉 大さじ1/2
    白菜 1/8本
    春雨 20g
    450cc
    B
    鶏がらスープの素 大さじ1
    B
    みりん 小さじ1
    B
    しょうゆ 小さじ1/2
    作り方
    Point!
    鶏団子は食べやすい大きさに丸めて
    鍋に加えてください♡
    しょうがたっぷりでおいしいです(^^♪
    1. ・にんじんはみじん切りにする。
      ・ボウルにA

      鶏ひき肉 100g、にんじん 1/4本、土しょうが 5g、しょうゆ 小さじ1/2、酒 小さじ1/2、片栗粉 大さじ1/2

      を入れ粘り気が出るまで混ぜる。
      ・白菜は細切りにする。
    2. 鍋に、水・白菜・A

      鶏ひき肉 100g、にんじん 1/4本、土しょうが 5g、しょうゆ 小さじ1/2、酒 小さじ1/2、片栗粉 大さじ1/2

      を丸く成型したものを入れ、中火で5分ほど加熱する。
    3. 鶏団子の色が変わり、白菜が柔らかくなったら、春雨を加える。
    4. B

      鶏がらスープの素 大さじ1、みりん 小さじ1、しょうゆ 小さじ1/2

      を加え、弱火~中火で1分ほど煮る。
    5 355
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