ベーコンとしめじのトマトクリームパスタ

材料2人分

• SSKレンジでおいしい野菜ともち麦のミネストローネ
  2袋
• パスタ
  200g(1.7mm)
• ベーコン
  30g
• しめじ
  1/2パック
• 玉ねぎ
  1/2個
• 生クリーム
  大さじ1
• 塩、こしょう
  各少々
• おろしにんにく(チューブ)
  小さじ1/2
• オリーブオイル
  大さじ1

作り方

• 下準備
  ・鍋にたっぷりの湯を沸かして塩(分量外)を入れ、パスタを袋の表示時間より1分短くゆでる。 ・ベーコンは1cm幅程度に切り、玉ねぎは薄切りにする。 ・しめじは石づきを除き、手でほぐす。

  
• 1

  フライパンにオリーブオイル、おろしにんにく(チューブ)を中火で熱し、香りが立ったら、ベーコン、玉ねぎ、しめじを炒める。

  
• 2

  SSKレンジでおいしい野菜ともち麦のミネストローネ、生クリームを加え、弱火にして1分煮る。

  
• 3

  パスタを入れてさっと混ぜ合わせ、塩、こしょうで味を調える。

  

ポイント

SSKレンジでおいしい野菜ともち麦のミネストローネを使うことで、 トマト缶や調味料の調整が不要★ お好みで、えびなどの魚介類を入れてもおいしいです。 #清水食品タイアップ

作ってみた！

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