『うどんスープで簡単』ほうれん草と焼きしいたけのおひたし
投稿日2021/11/02
更新日2021/11/02
調理時間5分
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #ヒガシマル醤油タイアップ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ヒガシマル醤油『うどんスープ』を使って、 簡単におひたしを作ります♪ ほうれん草には鉄分がたっぷりなので、 貧血予防になります。 他にも、ビタミンCやβカロテンも含まれているので 美容にも良い食材です(^^♪ きのこは一度焼くことで、 うま味が増していつものおひたしがワンランクアップします。
材料2人分
- ほうれん草1束
- 生しいたけ3個
- Aヒガシマル醤油「うどんスープ」1袋
- A湯150ml
作り方
ポイント
しいたけは、一度トースターで焼くことで うま味がアップします♪ #ヒガシマル醤油タイアップ
- 準
・生しいたけは軸を除き、薄切りにする。 ・A ヒガシマル醤油「うどんスープ」1袋、湯150mlは混ぜておく。
- 1
鍋に湯を沸かし、ほうれん草を1分ほどゆで、冷水にとって5cm幅に切る。
- 2
しいたけはアルミホイルにのせ、トースターで4分加熱する。
- 3
混ぜておいたA ヒガシマル醤油「うどんスープ」1袋、湯150mlに、水気を切ったほうれん草・2を浸す。
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質問
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- Artist
maina (米山真衣)
料理家・フードコーディネーター
- フードコーディネーター
┊ご は ん 泥 棒 お か ず┊ 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む【#米まい (まいまい) レシピ】 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【レシピについて】 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む「ごはん泥棒おかず」を中心に投稿しています★ 共働きで働いていると毎日バタバタ・・・ 帰って30分以内に「いただきます」を目標に 『時短・簡単』の手間抜きを意識したレシピになってます♪ 冷蔵庫にある調味料、スーパーに売っている食材で 誰でもつくられるように詳しく解説していますので ぜひ作ってみてくださいね〜!!
