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    副菜

    『うどんスープで簡単』ほうれん草と焼きしいたけのおひたし

    • 投稿日2021/11/02

    • 更新日2021/11/02

    • 調理時間5

    ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #ヒガシマル醤油タイアップ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ヒガシマル醤油『うどんスープ』を使って、 簡単におひたしを作ります♪ ほうれん草には鉄分がたっぷりなので、 貧血予防になります。 他にも、ビタミンCやβカロテンも含まれているので 美容にも良い食材です(^^♪ きのこは一度焼くことで、 うま味が増していつものおひたしがワンランクアップします。

    材料2人分

    • ほうれん草
      1束
    • 生しいたけ
      3個
    • A
      ヒガシマル醤油「うどんスープ」
      1袋
    • A
      150ml

    作り方

    ポイント

    しいたけは、一度トースターで焼くことで うま味がアップします♪ #ヒガシマル醤油タイアップ

    • ・生しいたけは軸を除き、薄切りにする。 ・A ヒガシマル醤油「うどんスープ」1袋、湯150mlは混ぜておく。

    • 1

      鍋に湯を沸かし、ほうれん草を1分ほどゆで、冷水にとって5cm幅に切る。

    • 2

      しいたけはアルミホイルにのせ、トースターで4分加熱する。

    • 3

      混ぜておいたA ヒガシマル醤油「うどんスープ」1袋、湯150mlに、水気を切ったほうれん草・2を浸す。

    レシピID

    424342

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    maina (米山真衣)
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    maina (米山真衣)

    料理家・フードコーディネーター

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    ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■ 時短だけどズボラじゃない ■ 簡単なのにちゃんと美味しい ■ 旦那さんが喜ぶボリューム満足ごはん お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 料理家/フードコーディネーター 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ◇経歴 大学卒業後、 2010年~ブライダルドレスコーディネーターとして就職。新郎新婦様のお衣装やお花、パーソナルカラー・ヘアアレンジ等の提案を経験。 2014年~大手人材広告会社にて、新卒採用メディアの法人営業を経験。 2018年~お料理教室mainakitchenを主宰。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 【レシピについて】 共働きで働いていると毎日バタバタ・・ 『帰って30分以内にいただきます』したい!という思いで過ごしています。 『主菜+副菜or汁物の2品献立』で 電子レンジ調理や、 便利なものは使いながら手間抜き時短★ だけど、旦那さんが喜ぶ美味しい満足レシピを心がけて、レシピをご紹介しています。

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