いつものサラダうどんに 【楽園のサテトム】を入れるだけでベトナム風にアレンジ♪ 干しエビやレモングラスの風味豊かで 少し加えるだけでアジアンテイストに(^^)/
◎冷凍うどんはお湯で湯がいてもOKですが、電子レンジで時短調理★ 解凍状況を見ながら分数を調整してください。
・冷凍うどんは600W電子レンジで3分〜4分加熱し、冷水で洗う。 ・水菜は5cm幅に切る。 ・A ハウス食品「楽園のサテトム」大さじ2、ごまドレッシング大さじ2、ナンプラーお好みでは大きめのボウルに混ぜておく。
鍋に湯を沸かし、豚ロース薄切り肉を茹で冷水に取る。
A ハウス食品「楽園のサテトム」大さじ2、ごまドレッシング大さじ2、ナンプラーお好みでのボウルに水気を切ったうどんを入れよく混ぜる。
器に②→水菜→①→ゆでたまごの順に乗せる。
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maina (米山真衣)
料理家・フードコーディネーター
゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■ 時短だけどズボラじゃない ■ 簡単なのにちゃんと美味しい ■ 旦那さんが喜ぶボリューム満足ごはん お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 料理家/フードコーディネーター 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ◇経歴 大学卒業後、 2010年~ブライダルドレスコーディネーターとして就職。新郎新婦様のお衣装やお花、パーソナルカラー・ヘアアレンジ等の提案を経験。 2014年~大手人材広告会社にて、新卒採用メディアの法人営業を経験。 2018年~お料理教室mainakitchenを主宰。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 【レシピについて】 共働きで働いていると毎日バタバタ・・ 『帰って30分以内にいただきます』したい!という思いで過ごしています。 『主菜+副菜or汁物の2品献立』で 電子レンジ調理や、 便利なものは使いながら手間抜き時短★ だけど、旦那さんが喜ぶ美味しい満足レシピを心がけて、レシピをご紹介しています。