鶏むね肉とレタスのおかかマヨサラダ
投稿日2022/11/10
更新日2022/11/10
調理時間15分
電子レンジで鶏むね肉を調理♪ パサつかずしっとりと仕上がります。 胡麻ドレッシングを使った和風のサラダです。 ヘルシーでどんなお料理にも合います(^^♪
材料2人分
- 鶏むね肉100g
- A酒小さじ1
- きゅうり1/2本
- にんじん1/4本
- レタス1/4玉
- B胡麻ドレッシング小さじ2
- Bマヨネーズ小さじ1
- B白だし小さじ1
- かつおぶし2g
作り方
ポイント
電子レンジで加熱した鶏むね肉はとても熱いので 気を付けながらほぐしましょう！
- 準
・きゅうり・にんじんは千切りにする。 ・レタスは食べやすい大きさにちぎる。
- 1
耐熱ボウルに鶏むね肉・A 酒小さじ1を入れ、ラップをして600Wの電子レンジで3分半加熱し、粗熱が取れたらほぐしておく。
- 2
ボウルに、①・きゅうり・にんじん・レタス・B 胡麻ドレッシング小さじ2、マヨネーズ小さじ1、白だし小さじ1・かつおぶしを入れてよく混ぜる。
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maina (米山真衣)
料理家・フードコーディネーター
- フードコーディネーター
┊ご は ん 泥 棒 お か ず┊ 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む【#米まい (まいまい) レシピ】 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【レシピについて】 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む「ごはん泥棒おかず」を中心に投稿しています★ 共働きで働いていると毎日バタバタ・・・ 帰って30分以内に「いただきます」を目標に 『時短・簡単』の手間抜きを意識したレシピになってます♪ 冷蔵庫にある調味料、スーパーに売っている食材で 誰でもつくられるように詳しく解説していますので ぜひ作ってみてくださいね〜!!
