鶏むね肉とレタスのおかかマヨサラダ

材料2人分

• 鶏むね肉
  100g
• A
  酒
  小さじ1
• きゅうり
  1/2本
• にんじん
  1/4本
• レタス
  1/4玉
• B
  胡麻ドレッシング
  小さじ2
• B
  マヨネーズ
  小さじ1
• B
  白だし
  小さじ1
• かつおぶし
  2g

作り方

• 下準備
  ・きゅうり・にんじんは千切りにする。 ・レタスは食べやすい大きさにちぎる。

• 1

  耐熱ボウルに鶏むね肉・A 酒小さじ1を入れ、ラップをして600Wの電子レンジで3分半加熱し、粗熱が取れたらほぐしておく。

• 2

  ボウルに、①・きゅうり・にんじん・レタス・B 胡麻ドレッシング小さじ2、マヨネーズ小さじ1、白だし小さじ1・かつおぶしを入れてよく混ぜる。

ポイント

電子レンジで加熱した鶏むね肉はとても熱いので 気を付けながらほぐしましょう！

作ってみた！

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