【小松菜とえのきのわさびポン酢】電子レンジで10分★
投稿日2023/09/01
更新日2023/09/01
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安150円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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＼電子レンジで作る10分副菜／ えのきがトロトロでとっても美味しい一品です♪ ポン酢とわさびの相性抜群！ 簡単に味が決まります♪
材料2人分
- 小松菜1/2袋
- えのき1/2袋
- にんじん1/4本
- コーン缶20g
- Aポン酢大さじ2
- Aわさびチューブ小さじ1/2
- Aごま油小さじ1
作り方
ポイント
ポン酢は「ヤマサ まる生ポン酢」を使いました！ メーカーによってポン酢の濃さが変わるので、分量を調整してください。
- 準
◉小松菜はよく洗い、５cm幅に切る。 ◉えのきは石附を除き、半分の長さに切る。 ◉にんじんは千切りにする。
- 1
耐熱ボウルに、小松菜・えのき・にんじんを入れ、ラップをして600Wの電子レンジで2分30秒加熱する。
- 2
ラップを外し、①から出た水分をしっかりと拭き取り、粗熱をとったら、コーン缶・A ポン酢大さじ2、わさびチューブ小さじ1/2、ごま油小さじ1を加えよく混ぜる。
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maina (米山真衣)
料理家・フードコーディネーター
- フードコーディネーター
┊ご は ん 泥 棒 お か ず┊ 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む【#米まい (まいまい) レシピ】 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【レシピについて】 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む「ごはん泥棒おかず」を中心に投稿しています★ 共働きで働いていると毎日バタバタ・・・ 帰って30分以内に「いただきます」を目標に 『時短・簡単』の手間抜きを意識したレシピになってます♪ 冷蔵庫にある調味料、スーパーに売っている食材で 誰でもつくられるように詳しく解説していますので ぜひ作ってみてくださいね〜!!
