副菜

【小松菜とえのきのわさびポン酢】電子レンジで10分★

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10
  • 総費用150円
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー75kcal
  • 炭水化物10.5g
  • 脂質3.2g
  • たんぱく質3.5g
  • 糖質8.5g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

\電子レンジで作る10分副菜/ えのきがトロトロでとっても美味しい一品です♪ ポン酢とわさびの相性抜群! 簡単に味が決まります♪

材料2人分

  • 小松菜
    1/2袋
  • えのき
    1/2袋
  • にんじん
    1/4本
  • コーン缶
    20g
  • A
    ポン酢
    大さじ2
  • A
    わさびチューブ
    小さじ1/2
  • A
    ごま油
    小さじ1

作り方

  • 下準備
    ◉小松菜はよく洗い、5cm幅に切る。 ◉えのきは石附を除き、半分の長さに切る。 ◉にんじんは千切りにする。

  • 1

    耐熱ボウルに、小松菜・えのき・にんじんを入れ、ラップをして600Wの電子レンジで2分30秒加熱する。

    【小松菜とえのきのわさびポン酢】電子レンジで10分★の工程1
  • 2

    ラップを外し、①から出た水分をしっかりと拭き取り、粗熱をとったら、コーン缶・A ポン酢大さじ2、わさびチューブ小さじ1/2、ごま油小さじ1を加えよく混ぜる。

    【小松菜とえのきのわさびポン酢】電子レンジで10分★の工程2

ポイント

ポン酢は「ヤマサ まる生ポン酢」を使いました! メーカーによってポン酢の濃さが変わるので、分量を調整してください。

作ってみた!

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