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    主菜

    【お手軽タンドリーチキン】ヨーグルト不要で簡単!

    • 投稿日2023/10/31

    • 更新日2023/10/31

    • 調理時間15(下味漬け込み時間を除く)

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安300

    • 冷蔵保存-

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    \ヨーグルト不使用でも柔らか絶品/ フライパンで作れるのでお手軽です!! ヨーグルトの代わりにマヨネーズを加え、 和風だしを加えることで旨味が増して美味しい♪

    材料2人分

    • 鶏もも肉
      2枚(500g程度)
    • A
      にんにくチューブ
      小さじ1
    • A
      しょうがチューブ
      小さじ1
    • A
      ケチャップ
      大さじ2
    • A
      マヨネーズ・カレー粉
      各大さじ1
    • A
      和風顆粒だし
      小さじ2
    • サラダ油
      小さじ1
    • サニーレタス・紅しょうが
      適量

    作り方

    ポイント

    鶏もも肉は下味をつけた後常温に戻してから焼くことで 柔らかくジューシーに仕上がります!

    • ◉鶏もも肉は一口大に切る。  ※皮が苦手な場合は取り除く。

      工程写真
    • 1

      ポリ袋に、鶏もも肉・A にんにくチューブ小さじ1、しょうがチューブ小さじ1、ケチャップ大さじ2、マヨネーズ・カレー粉各大さじ1、和風顆粒だし小さじ2を入れよく揉み込み、10分ほど置いて下味をつける。 ※時間がある場合は、半日〜一晩漬け込んでもOK!  この状態で下味冷凍も可能です!

      工程写真
    • 2

      フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、①を焼く。 焼き色がついたら、裏返し、弱中火で4〜5分ほど焼く。

      工程写真
    • 3

      器に盛り、お好みでサニーレタス・紅しょうがを添える。

      工程写真
    レシピID

    469528

    質問

    作ってみた!

    • M*P
      M*P

      2024/03/26 21:59

      久々にタンドリーチキンを食べたくなり、作りました♪ヨーグルト無しでもとても美味しいお手軽レシピに助かりました〜☺️🍀娘からも大好評で〜また作ります☆美味しいレシピをありがとうございます✨

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    maina (米山真衣)
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    料理家・フードコーディネーター

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    ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■ 時短だけどズボラじゃない ■ 簡単なのにちゃんと美味しい ■ 旦那さんが喜ぶボリューム満足ごはん お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 料理家/フードコーディネーター 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ◇経歴 大学卒業後、 2010年~ブライダルドレスコーディネーターとして就職。新郎新婦様のお衣装やお花、パーソナルカラー・ヘアアレンジ等の提案を経験。 2014年~大手人材広告会社にて、新卒採用メディアの法人営業を経験。 2018年~お料理教室mainakitchenを主宰。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 【レシピについて】 共働きで働いていると毎日バタバタ・・ 『帰って30分以内にいただきます』したい!という思いで過ごしています。 『主菜+副菜or汁物の2品献立』で 電子レンジ調理や、 便利なものは使いながら手間抜き時短★ だけど、旦那さんが喜ぶ美味しい満足レシピを心がけて、レシピをご紹介しています。

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