!表示はすべて目安です。詳しくはこちら
\ごはん泥棒おかず/ フライパンで簡単にできる角煮風煮鶏🐓 にんにく風味の甘辛タレでごはんが進みます! しっかりと鶏肉を焼き付けてから 煮汁で煮ることで時短で簡単に♡
●フライパンで簡単にできる煮鶏♪ ●鶏肉は常温に戻しておくと柔らかく仕上がります。 皮目からパリッと焼くとさらに美味しい!
鶏もも肉にA 酒小さじ2、にんにくチューブ小さじ1/2、塩こしょう少々を揉み込む。 ※鶏もも肉は常温に戻しておくと柔らかく仕上がります。
B 砂糖・醤油各大さじ3、にんにくチューブ小さじ1/2、水大さじ2は混ぜておく。
フライパンにサラダ油を中火で熱し、 小麦粉をまぶした鶏もも肉を皮目から焼く。 ※フライ返しなどで押しながら両面焼き付ける。 写真は1枚ですが、2枚同時に焼いていただいて構いません!
B 砂糖・醤油各大さじ3、にんにくチューブ小さじ1/2、水大さじ2を加え、ひと煮立ちしたら、 弱火にして蓋をして5分煮る。
器に盛り、水菜・茹で卵を添える。 煮汁は全てかける。
484358
maina (米山真衣)
料理家・フードコーディネーター
゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■ 時短だけどズボラじゃない ■ 簡単なのにちゃんと美味しい ■ 旦那さんが喜ぶボリューム満足ごはん お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 料理家/フードコーディネーター 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ◇経歴 大学卒業後、 2010年~ブライダルドレスコーディネーターとして就職。新郎新婦様のお衣装やお花、パーソナルカラー・ヘアアレンジ等の提案を経験。 2014年~大手人材広告会社にて、新卒採用メディアの法人営業を経験。 2018年~お料理教室mainakitchenを主宰。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 【レシピについて】 共働きで働いていると毎日バタバタ・・ 『帰って30分以内にいただきます』したい!という思いで過ごしています。 『主菜+副菜or汁物の2品献立』で 電子レンジ調理や、 便利なものは使いながら手間抜き時短★ だけど、旦那さんが喜ぶ美味しい満足レシピを心がけて、レシピをご紹介しています。