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おばけ豆腐生チョコケーキ

15分

19

2018.08.31

分類デザート

調理時間： 15分（冷やし固める時間はのぞく）

ID 332566

大迫祐子

ふだんの食卓を「ヒトテマ」加えておしゃれに。

少ない材料で作れて簡単なヘルシー生チョコケーキです。
おばけを落書きしてハロウィンパーティーにも！
好きな絵を描いてみてください♪

材料

4人分(12cm丸型1台分)

	絹豆腐	130g
	ビターチョコレート	150g
	ビスケット	40g
	無塩バター	20g
	ココアパウダー	適量
	ミルククリーム(市販)	適量
	チョコペン	適量

作り方

ポイント

絹豆腐は泡立て器で混ぜ続けると滑らかになるので、しっかりと混ぜてください。

ケーキの表面はなるべく平らにした方が絵を描きやすいです。

・型にクッキングシートを敷く。
・無塩バターは電子レンジ(600w)で20秒程度加熱し溶かす。
・ビターチョコレートは細かく刻む。
ビスケットは密封袋などに入れで細かく砕き、溶かしバターを加えなじませ、
タルト型に敷き詰める。
絹豆腐は水気を切り、ボウルに入れ泡立て器で滑らかになるまでよく混ぜる。
耐熱容器に細かく刻んだビターチョコレートを入れ、電子レンジ(600w)で1分程度
加熱しよく混ぜる。
2に3を加え全体をよく混ぜ合わせ、1の型に流し入れ冷蔵庫で2〜3時間程度
冷やし固める。
型から取り出しクッキングシートを剥がし、ココアパウダーをふり、
ミルククリーム(市販)やチョコペンなどでおばけを描く。

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