【オーブン不要】しっとり濃厚！焼かないショコラケーキ

耐熱ボウルにA チョコレート100g、牛乳大さじ2、無塩バター20gを入れて600w1分加熱したら、ツヤが出るまで混ぜる。 ※チョコレートは手で適当に折ってから加熱しています。

卵 1個を直接割り入れて混ぜる。

耐熱容器の幅に切ったクッキングシートを敷き、生地を流したらラップなしで、600w2分半加熱する。 ※触ってみてくっつかなければOKです。

粗熱をとってから、冷蔵庫で1時間くらい冷やしたら、お好みでトッピングをして切り分ける。 今回はホイップクリーム、チョョコペンを使用しました。