【オーブン不要】しっとり濃厚！焼かないショコラケーキ

材料4人分（12×12cm）

• A
  チョコレート
  100g
• A
  牛乳
  大さじ2
• A
  無塩バター
  20g
• 卵
  1個
• ホイップクリーム
  適量

作り方

• 1

  耐熱ボウルにA チョコレート100g、牛乳大さじ2、無塩バター20gを入れて600w1分加熱したら、ツヤが出るまで混ぜる。 ※チョコレートは手で適当に折ってから加熱しています。

  
• 2

  卵 1個を直接割り入れて混ぜる。

  
• 3

  耐熱容器の幅に切ったクッキングシートを敷き、生地を流したらラップなしで、600w2分半加熱する。 ※触ってみてくっつかなければOKです。

  
• 4

  粗熱をとってから、冷蔵庫で1時間くらい冷やしたら、お好みでトッピングをして切り分ける。 今回はホイップクリーム、チョョコペンを使用しました。

  

ポイント

★生地にコアントロー等の洋酒を入れても◎ ★トッピングなしでも十分美味しいです。 ★スイートチョコレート使用。 　ビターチョコレートの場合はお好みでお砂糖を加えてください。

作ってみた！

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