デザート
材料4つで超濃厚！混ぜるだけ『レアチョコテリーヌ』
投稿日2022/01/30
更新日2023/06/26
調理時間10分(焼成・冷却時間を除く)
今回はバレンタインにぴったりなスイーツをご紹介します。 材料4つでカンタン超濃厚。 中からトロトロのチョコレートが溢れ出ます♡ 混ぜるだけなのでオーブンに入れるまで約10分。 焼き時間も短いので、あっという間に作れます！ バターと卵の芳醇な香りがたまらない、 チョコ好きにおすすめのレシピです◎
材料4人分（パウンド型 1本分）
- チョコレート200g
- 無塩バター100g
- 卵3個
- 牛乳50ml
作り方
ポイント
・レンジで加熱する際にチョコ＆バターが溶けなければ、追加で10秒ずつレンジで加熱してください。 ・焼きたてはプルプルですが、冷蔵庫で冷やすことで滑らかに固まります。 ・冷蔵庫に入れるときは粗熱をしっかり取ってください。
- 1
耐熱ボウルにチョコレートと無塩バターを入れる。 600wのレンジで1分半くらい加熱して、ツヤが出るまで混ぜる。
- 2
卵を溶いたら3回に分けて混ぜる。 更に牛乳を加えて混ぜたら、クッキングシートを敷いたパウンド型に流す。
- 3
バットに型を入れて高さ3cmまで熱湯を注ぐ。 バットごとオーブンに入れ、180℃に余熱したオーブンで約20湯煎焼きしたら、型に入れたまま冷蔵庫で3時間冷やす。
レシピID
430401
質問
作ってみた!
- さゆりん
2022/12/27 12:15
makiさーん♡ こんにちは♪̊̈♪̆̈♬.*ﾟ°.(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*° 会社に持ってきたんですけど 3時のおやつに出そうと思ってたら 食べられちゃったー😆 明日も持って来いって言われてる💕︎︎ 表面が🌊🌊になってるけど お許しを〜💦 - 瑠璃川天音
2022/03/14 15:12
まきさんの考えるレシピはどれも最高！！ 全部フォローしてま〜す！！。 すっごく美味しかったです。！！！ - yukichay
2022/02/11 16:09
夜作って、翌日食べるにはかたくなってしまいますか？ - yukie
2022/02/04 06:00
マーガリンではだめですか？ - 495467
2022/01/30 20:46
湯煎焼きは、何度で何分ですか
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maki（まき）
パティシエ ・食育、給食調理10年
簡単時短「やみつきごはん」、材料２つから作れる「本格スイーツ」を発信中です✨ 給食調理をしていたこともあり、子供から大人まで喜ばれるレシピを目指しています。 パティシエ | 食育・給食調理10年