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混ぜるだけでサクサク!チョコラングドシャ

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焼成時間を除く
  • エネルギー220kcal
  • 炭水化物23.0g
  • 脂質13.5g
  • たんぱく質2.5g
  • 糖質22.0g
  • 食塩相当量0.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

卵白消費にピッタリ。 チョコがたっぷり入ったサクサクの薄焼きクッキーです! 分量の覚えやすさも◎ 混ぜてスプーンで落とすだけなので、成形する手間がなく楽ちんです♪ 卵白1コでたくさん焼きあがるのでおすすめです。

材料3人分(16枚分(約5cm大))

  • 無塩バター
    30g
  • 砂糖
    30g
  • 薄力粉
    30g
  • チョコチップ
    30g
  • 卵白(Mサイズ)
    1個

作り方

  • 1

    室温に戻した無塩バターと砂糖を混ぜる。 卵白(Mサイズ)を加えて混ぜたら、薄力粉、チョコチップを加えて混ぜる。

    混ぜるだけでサクサク!チョコラングドシャの工程1
  • 2

    天板にクッキングシートを敷き、  小さじ1/2ぐらいずつ落とし薄く広げる。 ※焼くと広がるので間隔をたっぷり空けてます!

    混ぜるだけでサクサク!チョコラングドシャの工程2
  • 3

    170℃に余熱したオーブンで約10〜13分焼いて粗熱をとる。  (冷めると固くなります)

    混ぜるだけでサクサク!チョコラングドシャの工程3

ポイント

・Lサイズの卵使用の場合、他の材料は全て40gに変更してください。 ・チョコチップがなければ、細かく砕いたチョコでも◎ ・湿気に弱いお菓子です。  保管は乾燥剤を使用するか、柔らかくなってしまった場合は、  100℃のオーブンで数分焼くとサクサクに戻ります。

作ってみた!

質問

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